吃了自家花盆里的“野味”，3人中毒！这东西千万！千万！千万！别乱吃！

大家都知道

野外的蘑菇很多是有毒的

不能随便乱吃

那自家花盆里长出的小蘑菇呢？

近日，王先生在自家天台的花盆里

发现了“野味”

便喊上了几个邻居一起分享

结果……

7月12日，王先生来到自家天台，偶然发现花盆里长满了白色长杆、棕色大伞的蘑菇，这家门口的“野味”可是不采白不采，他便立即拍照咨询了朋友，朋友说：“这蘑菇眼熟，没有毒。”这一句话犹如给了他一颗“定心丸”。

采摘后，他喊来了三位邻居一起分享，没想到“美味”下肚仅过了半个小时，四个人都不同程度地出现了恶心呕吐、腹痛腹泻等症状，除了其中一人症状较轻，其余三人都被送往温医大附一院急诊就诊。

万幸的是，王先生吃的蘑菇属于胃肠炎型，并不致命。经过积极抢救治疗，三人均脱离了危险，现已痊愈出院。

“根据中毒患者带过来的蘑菇样本（已煮烂），初步判断有可能是大青褶伞，好在吃进去的量不大，抢救及时。”温医大附一院急诊科副主任赵光举介绍。

▲ 疑似引发中毒的大青褶伞

夏季是野蘑菇中毒事件的高发季节，7月份以来，温医大附一院已经收治到了两起，其中包括门诊一起，一名40岁患者，进食野生蘑菇后感到胃部不适，经治疗后好转。

赵光举表示，蘑菇中毒已成为我国食源性疾病中病死率最高的一类急症。我国目前已知的大型真菌约有1万多种，其中有毒蘑菇520种，温州地处浙江东南部，具有丰富的植物多样性，毒蘑菇也是不少。作为中国急诊医师分会中毒救治联盟-温州基地的温医大附一院急诊科，每年都会接诊到食用野生蘑菇中毒的患者。

据介绍，蘑菇中毒临床表现多样，与摄入蘑菇种类和所含毒素相关。中毒存在潜伏期，早期可无明显不适，超过90%的蘑菇中毒首先会出现恶心呕吐、腹痛腹泻等表现，严重者可出现脱水、昏迷，电解质紊乱、休克。此外，蘑菇中毒也可造成其他器官系统的损伤，其中包括肝脏功能受损，可出现肝肿大、黄疸、出血等临床表现；肾脏功能受损，临床表现为尿量减少甚至无尿；肌肉溶解，患者可表现为肌肉无力、酸痛，尿液颜色深，恶心呕吐，胸闷、呼吸困难等；以及溶血、神经精神症状、光过敏性皮炎等症状。

 误食了毒蘑菇该如何自救？

如果神志清楚，可以先口服清水后，再刺激咽部进行催吐。同时立即拨打120，尽早就医。如果还有剩余的蘑菇或者烹饪后的汤汁，最好携带至医院，以备鉴定蘑菇的种类，有助于医生采取针对性的解毒等治疗措施。

需要提醒大家的是

蘑菇无毒和剧毒

一般从外形很难辨别

并且毒蘑菇中毒

早期往往没有明显不适

或仅有恶心呕吐、腹痛腹泻症状

如果怀疑误食毒蘑菇

不论是否出现不适症状

均应及时就医

温医大附一院收治中毒患者时

收集到的毒蘑菇样本

致命鹅膏菌（剧毒）

裂皮鹅膏（剧毒）
残托鹅膏（神经毒）

赤脚鹅膏或近似种（剧毒）
大青褶伞（有毒）

赤脚鹅膏或近似种（剧毒）
大青褶伞（有毒）

大青褶伞（有毒）
大青褶伞（有毒）

▲ 从上到下依次为灰花纹鹅膏（剧毒）、红菇（可食用）、拟卵盖鹅膏（剧毒）

医生提醒：预防食用野生蘑菇中毒其实就是坚持不采、不买、不食用“三不”原则：不采摘野生蘑菇，不购买个人采摘售卖的野生蘑菇，不食用没吃过或不认识的蘑菇。

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来源：温州晚报、急诊科文字：王骁、陈潇荣、陈泽编辑：王坚连审核：赵光举、黄丽颖